涼しげに、ときめく。コーヒーゼリーうっふぷりん
夏の午後、ふと恋しくなるのは
甘さよりも、ほんの少しの“ほろ苦さ”。
期間限定で登場する「コーヒーゼリーうっふぷりん」は、
つるんと涼やかな口あたりと、奥行きのあるコーヒーの香りが印象的な一品。
暑さで気分が重たくなる日にも、すっと心に入り込んでくる軽やかさがあります。
そして、このコーヒーゼリーの上に重ねられるのは、クリームではなくミルクベースのうっふぷりん。
やさしい甘みがコーヒーの苦味を包み込み、味わいは一気にまろやかに。
甘さと苦味のバランスが絶妙で、スプーンを進めるたびに気分まで整っていきます。
このゼリーに使われるコーヒー豆は、ただの“ブレンド”では終わらせないのが、うっふぷりん流。
数多くの豆の中から、この商品のためだけにベストなものを選び抜き、毎回丁寧にハンドドリップで抽出しています。
口に運んだ瞬間、香りがふわりと立ち上がり、あとから静かに広がる苦味が上品。
まさに、大人のための涼スイーツです。
さらに驚くのは、抽出に使う「水」までこだわっていること。
使用するのは雑味が少なく、口当たりのやさしい軟水だからこそ、コーヒーの香りと余韻をクリアに引き立ててくれます。
後味まで美しく整う感覚は、まるで一杯の上質なアイスコーヒーを味わっているよう。
涼しげで、上質で、ほんの少しだけ背伸びしたい日に。
この夏の“大人ご褒美”に選びたくなるプリンです。
